dressing」で、コラム『知ってる？希少な赤身肉「ランプ」に、サーロインやヒレよりもみんなが夢中なワケ』を制作いたしました。 毎月定期的に流行フード情報や、簡単本格レシピを紹介しております。 今回のテーマは「ランプ」。 ステーキや希少肉が手軽に味わえるようになりましたが、検索ワードを調べてみると「ランプ」というワードが急上昇していました。 なぜいまランプ肉が人気なのか、その理由に迫ります。 ぜひチェックしてみてください！ ]]>